Udumbara keramiks produkter tillverkas i Berghäll i Helsingfors av äkta inhemsk rödlera från Kultela tegelfabrik. Materialet ger kärlen en underbart robust och jordnära karaktär.
Udumbara vill genom sitt val av råvara betona det unika värdet hos inhemsk naturlera. Finländsk naturlera är ett varmt, hemtrevligt och framförallt ekologiskt val. Den är en ekologisk råvara eftersom den inte kräver någon invecklad behandling för att kunna användas och för att leran bränns till färdiga produkter i låg temperatur.
Udumbaras vinkärl är ett innovativt, kylande kärl för boxviner. Kärlet kan fungera som vinkylare, förvaringskärl och serveringskärl, och det utgör en utmärkt prydnad för din dukning.
Vinkärlet är UDUMBARAs senaste produkt och kommer säkert att falla vinälskare i smaken. I stället för att titta på pappförpackningen kan du nu låta ögat njuta av resultatet av vårt utvecklingsarbete: det kylande UDUMBARA-vinkärlet.
Påsen i vinboxen placeras i vinkärlet så att kranen kan stickas ut genom hålet i kärlet. Om du vill att vinet ska vara avkylt, räcker det med att genomfukta kärlet med vatten - avdunstningen kommer då att hålla vinet avkylt länge.
Vinkärlet fungerar som vinkylare för boxviner. Det är framtaget av keramiker Helena Sarvela och skyddat med nyttighetsmodellrätt. Det räcker att genomfukta kärlet med vatten för att hålla vinet avkylt.
• Ytterligare information och bruksanvisning
Udumbara Sukuna
Att tillreda mat i lergryta är en urgammal metod. Fortfarande utmärker sig maträtter som har tillretts genom långsam baddning genom att vara alldeles extra goda.
Den lergrytan Sukuna som är handgjord är en moderniserad version av den traditionella karelska lergrytan. Sukuna-grytan lämpar sig utmärkt för mild baddning av maträtter, till exempel fisk inbakad i rågdeg eller ugnsgröt. Du kan också alldeles utmärkt tillreda olika kött-, fisk- och grönsaksstuvningar eller franska ugnssoppor och -grytor i Sukuna-grytan. Ifall maträtten är sådan att den kräver ett lock under tillredningen går det enkelt att täcka grytans öppning med folie eller ett lock av deg.
• Ytterligare information och bruksanvisning
